七月二十六 - Duke and Duchess at TTDI

买了Groupon卷，就有机会去不同的地方尝鲜。

前汤 - 飞碟蘑菇汤

飞碟是好大的一片，但是浓浓呛鼻的黑胡椒盖过了原本的蘑菇味。

Butter rice Pork Chop














顾名思议就是饭加牛油，再加甜椒。一个字‘香’啊！
我是爱ham, bacon 一族，所以不管如何料理的 ham, bacon 都可接受。

Italian Grilled Pork Belly













他切两小块给我。很对味只是有点肥腻。

我们定位的时间是12 - 1 点。11.45 贪吃的我们已经到了，店里没顾客。
安安静静吃完午饭。

P-104 第三次开机

第二次和第三次的成品都是蛋糕。

刚刚新鲜出炉的 - 外观不美，又有一点硬。

切开后的内观 - 有比第二次好一点 。。
这一次乖乖跟着附录的食谱来做，只是中途加减了一些。

100克 牛油 - 自行减40克，因为上次太油的经验
80克黄糖 - 减20克，也是上次经验的结果
1 茶匙牛奶粉 - 书中是牛奶1大匙 （15ml)
鸡蛋两颗约105克
低筋面粉160克 - 书中有提起如果要松软一些，可减20克，我照做了
1茶匙泡打粉 - 书中是7克，我不晓得如何换算成茶匙，就大概吧
核桃是剩下的20克

哈哈，材料全下。。最后加面粉

接下来就是P-104的工作了。。

1个小时30分后，滚烫烫的石头蛋糕出炉了 。。

比比看 - 第一次的成品

太扎实了，没有蛋糕的松软度。。他却说好吃
其实那天看到这样的成品，我有一些生气。
过后想想这不是蛋糕的错啊，有成功也会有失败啊。
告诉自己再试试其他方法 。。
哈哈，做蛋糕也能领悟道理来！

我的 P-104 正式投入运作了

原来笨手笨脚的人也能做出面包呢！！

介绍我的救星 - P104 登场 。。

星期六在 Empire Shopping Complex 吃三文治解决早午餐。
实在很无意的去对面的 Subang Parade 闲逛。（很少有雅兴去那儿的！）

其实最近都有在四处搜寻它，说穿了就是价钱和赠品的落差。
平常价是 899 。。我迟疑了好久！
在 Best Denki 看见标着特价 799，还有一包有机面粉，一本面包食谱的赠品。
心动了但是还没行动。。
走出店门口，我想起老爸的话 。。 ‘喜欢的话，觉得有用，就买咯，总会有钱给的，不然就分期付款啊’ 。。虽然不是最好的建议，却是让我安心的话！

我就告诉自己 ‘这一次别再让机会飞了，一直都想自己做面包，所以别再心动没行动了。
我就掉头又走回店里 。。就这样带了它回来。

今天就让它投入运作了。

材料有：
1。 280g 高筋面粉
2。 黄糖
3。 10g 无盐牛油
4。 6g 奶粉
5。 即溶酵母
6。 没在照片出现的 盐和 藏在冰箱的 200ml 水
7。 临时登场的核桃

所有干材料加入，在周围倒入水。

另外放置酵母和核祧。。
这是我选择它的原因。

正式开始了 。。
两个钟头后 。。铛铛

好感动哦 。。

再切下去有点残不忍睹，就这张最像样了。
夜又深了。。还会再分享食后感 。。

充电日。。

又是周日吃吃喝喝的偷懒时间。。

但是我总是告诉自己，星期一至五，每天上班下班，塞车打卡，上司唤来呼去，同事间互耍太极，自己想尽办法保住屁股的日子也怪辛苦了，周休二日除了赖在床上多躺之外，就是吃喝补精力的时候了。不过这样说起来又有一点浪费青春，没趁着年轻多打拼。
人就是这么矛盾！

上个星期，我规定自己周六日只能比平常日多睡两个钟。
呜呜，这两天有些失败，我会再接再厉的！

今天一挣开眼，梳洗完毕，就出现在Pyramid 吹免钱冷气。
为了避免我又念他，他提议尝新食物。

                                           
                                                        金莲记的福建米粉面和鲁面

这间食堂怪可怜的，因为它是我们每每进出 Pyramid 必经的地点之一，也是他从不多望一眼或有心给它表现实力的地方。今天真难得啊！
我个人尝了觉得福建米粉面是好吃的，是我只吃一口的评价。平常他带我吃的鲁面都是黑色的，今天看到白色的有点新鲜感。我喜欢它的面条，至少碱水味不重。平常的我是不接受福建面，因为我怕碱水味。整体说来食物不难吃，只是好像有味素，吃了闹口渴。

晚餐又是长吃的客家酿豆腐，也是最常光顾的‘优盛客家酿豆腐’。
是一间家庭式的餐馆。老爸守柜台，老妈冲茶水，第二代女儿 - 一个在厨房忙，另一个点菜捧菜，第三代孙儿最近也在厨房帮忙。一忙起来，全家都像八爪鱼一样。

有炸料也有水煮料。就这样晚餐吃饱了，夜深了。
明天又是打工赚钱的时候。。。

7月十五 - 星期二休假日

很苦恼啊，因为要正精八百的坐在电脑前po文章，却很难写出几行字。
没事的走来走去，头脑却会浮现要写的主题连带着‘优美’的句子。
一下又忘记了。。

星期一凌晨一场球赛，搞得不够睡。今天自然醒却已十二点。我的天啊！
就随意外带烧鸡饭当午餐。是一档没有招牌的uncle所经营的，档口也是很简陋的，却也不难吃哦！售价4零吉。。

晚上俩人就去SS15找吃去。伤风感冒才刚痊愈的他，所以吃的选择就少了点。
结果又窜进由日本人所经营的餐厅，里头一整座日本人在喝酒抽烟吃饭聊天。
很重的烟味啊！翻开menu都是日本字加英语解释。

好可爱的招牌！！

又是饭前自拍时间！
我们点了 --

我的秋刀鱼套餐，那碗汤很浓郁。Menu写Pork soup, 我觉得有像 Miso soup ..

他的咖哩猪扒饭。。结果吃了一半就跟我换了，他说日本咖哩吃多会反胃！

还有这个不知名的串串，是从墙上的招牌那乱点的。

在酒吧台发现这个，好可爱哦！

怎么没有荷兰队呢？？老板不喜欢吧。。

饭后又自拍！
假日又结束了。。

我在哪里！

哈哈，这间店名。。‘Natoro' 是福建方言的‘在哪里’
星期四晚他和朋友就在这里喝茶。

我很好奇，今晚他就提议来。
原来它躲在二楼，平常经过没抬起头，还真不知到它的存在。

我们抵达时应该算早吧，年轻人还没出来的时间。我们离开时，外面差不多坐满了，是老人家回家的时候了。

我们点了 hot honey lemon, hot chocolate. 都是热饮。。哈哈

也点了 Tuna sandwich. 

我的巧克力热饮不怎么好喝，三文治也很普通，没什么特别。

今晚纯粹为了店名而来 - NATORO 

2014 世界杯狂热

四年一次。。
也差不多来到尾声了，最后四强的争夺！

七月十三日(凌晨 4点）的季军与殿军之战：

                      
   Netherland 荷兰               vs           Brazil 巴西
              3                                                      0
最及时的成绩报导
哈哈。。开心！！不枉我牺牲睡眠。。
巴掌也打烂了。

七月十四日(凌晨 3点）的冠亚军争夺战：

                      
    Germany 德国                  vs              Argentina 阿根廷  
            1                                                         0
德国真的没让我失望，捧了世界杯，站在颁奖台上又跳又笑。
反观当场很多阿根廷球迷哭红了眼，连球队都提不起劲。
比赛总有输赢！！
但名次还真的很重要，每个人只认第一名，
没有人会记得第二名。。

因为世界杯，我也认识了这些国旗，地形。
同事问我支持哪一对，我却认不出来，好愚哦。
回家快快恶补，现在就上贴，我会记住了。

世界杯2018再见！

自制葱花煎饼

我很喜欢游览那些分享食谱的部落格。
他们把成品拍得超美味，把材料仔细列出来，过程也写得一点都不马虎。
我也喜欢参考美食介绍的部落格，好几次是因为偶尔看见他们的评论，
才有机会尝到好吃的。
很欣慰有这些博客。。

好了，到我介绍我的成品了，但是主厨不是我，嘿嘿！
我没把它拍得美观，也没有精美的道具。
成品也不是100%成功的样本，只是纯粹把记忆留下。

这是七月九日第一次的样本
外表不怎么讨喜，也硬邦邦的。外皮不均匀，厚薄不一。
味道方面还不难吃。说也奇怪，他不常下厨，也没有特别的技巧，就很随意的加材料，倒也不错吃。
材料方面真简单，就是面粉，葱，再加调味料，也没有指定的重量。

这是七月十日的样本。
翻了某本食谱，得出以上的形状与厚度。
他又试了一次所得的成果。
这次不再那么硬，只是外皮我嫌厚了一点，也不像昨天那么油腻。
不过这两个成品都有一个共同点，就是煎得焦黑。

再接再厉吧！
自己做的不怕放材料，吃得也安心。
我也很期待有更成功的样本。。哈哈！！！！

慵懒的周日下午

又是新的星期开始。。不知不觉已是七月第二个星期了

在Pyramid的 McCafe 喝着咖啡。。

我爱macaroon。。因为它们五颜六色，摆在玻璃橱窗里超有吸引力。
但是外面卖的都超甜，又加人工色素。
现在为了可以吃得健康些，也因为被外面很多黑心食品吓坏了，都有动手做的冲动。。
不过到目前为止，只听楼梯声，不见人下来！！

当天晚上去One City,无意中看见了这见店面！

熟悉的名字，怀念的味道。。当然冲进去！

点了 ----

他的 laksa 从来都不是米粉，他只要哥罗面

最后加了小吃，也是熟悉的‘菜棵’

每次经过One City, 都吵着要进来看看。
抗战多次，哈哈 。。终于成功了。原来里头很多吃店，咖啡馆也多，还有其他杂物小店。

最后乱窜的，走进一家咖啡馆喝咖啡去。我好喜欢那扇大门。。忘了拍下来。
店名也不记得。。点的咖啡也不知什么名堂 。。哈哈，不是专业的。只有这几张自拍照！

太爱自拍了！！