韩食汉吃。。年糕 Topokki -- 步步高升

这值得放大来‘炫耀’啦！
第一次尝试在家做韩国料理。。就在过年期间里！（原稿就停留在这里）
（非常内疚啊，这篇blog留在Draft里几个月了）

 手痒嘴馋咯，再加上外头很难吃到料好实在的食物，于是才卷起袖子，开炉自己煮。
过了这么多个月了，又有失忆症，详细的烹煮方式已经还给‘谷歌’老师了。
但是基本材料还是可以从照片里看得出来 -- 
1. 韩国年糕 （现在超级市场都可以买得到）
2. 快熟面 （因为家里没有韩国泡面，就拿国产的代替）-- 因拿捏不到韧度，有点过熟太烂的口感
3. 韭菜
4. 鱼饼 （找不到韩国鱼饼 Omok, 只好用中华鱼饼来代替）

酱汁方面就有 --
1. 韩式辣椒酱
2. 磨碎的蒜
3. 大葱
（其他的就忘了）

真正韩国的材料在这里不是每个地方都可以买得到 (Mont' kiara 才有），所以才像标题写得那样， ‘韩食汉吃’ 。一些食材得巧妙运用本地的，或容易取得的。

除了太辣之外，还真不赖。。